Artist's commentary
東方4コマ 幻想郷大運動会～二百由旬の一閃～＃１７３
レミリアたちは、今まさに同胞を討ちに行くところだった。
償いとして、ヒルダの面倒を見る、と言っているが・・・
【プレッツェル】
ドイツの伝統的なパン、又は焼き菓子のひとつ。
小麦粉とイーストを原料とし、焼く前に数秒間水酸化ナトリウム水溶液（3－5％）つける。焼ける間に空気中の二酸化炭素と反応して炭酸ナトリウムと水に変化し、表面が特徴的な茶色になる。
焼き上げる前に岩塩の粒をまぶす。
表面は硬い薄膜に覆われるが、中はもちもちと柔らかく、微妙な塩味が食欲をそそる。
パチュリーが途中で買ってきたようです。
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